Taverna La Messe スタッフブログ

タベルナ ラ・メッセ 最新情報

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夏休みのお知らせ


いつもお世話になっております。
誠に勝手ながら9月14日から18日のランチタイムまで遅ればせの夏休みを頂きます
またのお越しをお待ちしております!!

男の料理教室開催!!

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暑い日が続きますが皆様如何お過ごしでしょうか?
ラメッセの店長です。
昨日は厚木ガス主催の男の料理教室に7年目にして初めて同行いたしました。
立派な調理施設でもある中町ショールームでの開催です。

デキル男を目指して多くの方が受講して下さっております
ご家族に喜んでほしい、そして何より奥様に褒めてもらいたい(笑)と皆さん熱心に学ばれています。
年齢層も幅広く、仕事を離れて異業種交流もできると和気藹々と出来上がった料理をワインを飲みながら楽しんでいらっしゃいました。

皆様お疲れ様でした。
皆様の笑顔に癒された一日でした。

まだの方は是非一度ご参加お待ちしております!!!


野菜の達人

いつもご覧いただきありがとうございます。

さて今回は厚木が誇る野菜の達人のご紹介です。
厚木の関口でこだわりぬいた野菜を作り続け、朝どれを持ってきてくださるシロクマファーム代表の関さんです!!
土地の状態によって野菜を作り分け、野菜の持てるポテンシャルを最大限に引き出すというまさに適地適農を地で行く関さんの有機野菜は味の濃いパンチが効いた逸品です。

そんな厚木の大地が薫る有機野菜を多くの方に体感して頂きたくてここで新たなご提案です!

いつもお召し上がりいただいていますパスタランチ、フルコースランチという二つのランチコースに+¥300で旬の達人の野菜がたっぷり食べられるバーニャカウダをお付けさせて頂きます!!
野菜嫌いのお子様にもおすすめです。
是非ともご堪能下さい!!

写真

皆様、ご無沙汰しております。
またブログを再開いたしますのでよろしくお願い致します!!

最近は小田原の早川漁港に行って魚を仕入れてくるのが定番になっておりまして、地元の漁師さんとの記念写真を撮らせて頂きました。

辰清丸三代目のイケメン漁師、原辰宏氏はいつも情熱をもって漁業に取り組んでいるプロ中のプロです!!

当店のシェフもそれに負けずに一生懸命情熱を燃やして仕入れた魚を美味しく調理して参りますのでよろしくお願い致します!!


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